Studentische Beschäftigte mit Unterrichtsaufgaben

Vorbereitung, Nachbereitung und Mitarbeit der vom FG angebotenen Pflichtpraktika für die Studiengänge BT, BGT, LMT, LMC, TWLAK.

40 Monatsstunden

Beabsichtigte Einstellungsdauer ab 01.04.2012 bis 31.03.2014

Aussagekräftige Bewerbungen bitte per Mail an Dr. Ulrike Gebhardt.

Hier download (PDF, 465,9 KB) der Ausschreibung.

Diplom / Master Thesis

Thema:

Optimierung der Aufarbeitung von Sekundärrohstoffen zum Einsatz bei der Produktion eines natürlichen Antioxidants in Hefen (PDF, 105,5 KB)

Voraussichtlich durchgeführte Optimierungsarbeiten / angewandte Methoden:

·         -Enzymatische Prozessierung der N- und S-Quelle, Fermentationsoptimierung, Spektroskopie, HPCL-Analytik, Lyophilisation, allg. mikrobielle Arbeiten

·         Der Aufbau der entsprechenden Versuche erfolgt unter Berücksichtigung von „Design of Experiments (DoE)“)

Beschreibung:

Der Bedarf von Antioxidantien in der Lebensmittel, Pharma –und Kosmetikindustrie steigt kontinuierlich an. Aufgrund des hohen Preisdrucks bei der Herstellung des durch Hefe gebildeten Antioxidans, sollen in dieser Arbeit folgende Punkte zur möglichen Preisreduktion während des Herstellungsprozesses untersucht werden:

·         Prozesstechnische Aufarbeitung von Sekundärrohstoffen, die als N –und S-Quelle dienen können

·         Optimierung der Produktbildung durch die Hefe

·         Erzeugung und Selektion von natürlichen Hefe-Mutanten

Während der Anfertigung Deiner Arbeit bist Du in das Forschungsteam eingebunden. Dabei erhältst Du selbstverständlich die notwendige Hilfe, aber auch den Freiraum, selber Ideen zu entwickeln und in das Projekt einzubringen.

Dein Profil:

Wir suchen einen Biotechnologie Studenten / Studentin mit Vorkenntnissen in der Bioverfahrens– und Fermentationstechnik. Teamorientiertes und selbstständiges wissenschaftliches Arbeiten sollten Dir ebenfalls liegen. Von Vorteil wären Erfahrungen in der statistischen Versuchsplanung. Vorausgesetzt sind sehr gute Kenntnisse in MS Excel und Word.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.

Bitte sende Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen als pdf-file per E-Mail an:

eric.lorenz@vlb-berlin.org

Ansprechpartner:

Eric Lorenz

Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB) e.V.

Research Institute for Microbiology

Seestrasse 13

13353 Berlin

Diplomarbeiten

Ausschreibung von zwei Diplomarbeiten zum 1.1.2012

"Heterologe Expression einer nicht-ribosomalen Peptidsynthase in Aspergillus niger"

Download der Ausschreibung hier (PDF, 190,6 KB).